2021/01/02 11:48
富士宮焼きそば(風)を食べたいと思い
たち、肉カスを購入したのはいいけれど
肝心の麺とソースを買い忘れ…
ないものはどうしようもなく、近所のスー
パーで蒸し麺よりもお値段高めでコシの
しっかりしてそうな麺を購入。
ソースは中濃ソースとオイスターソースを
ミックスするレシピサイトでみたのを再現。
本場の富士宮焼きそばとは程遠いかもしれ
ませんが、とりあえずこれらの材料を使って
自分の思う富士宮焼きそば(風)を作って
みました。
肉カスを入れるとふだん作る焼きそばとは
ちがい、美味しく仕上がりました。
肉カス最高です。